Permakultur-Workshop

Ein anderer Lifestyle: Harmonie zwischen Mensch und Natur

Im Permakultur-Workshop lernen die Teilnehmer*innen eine ganz eigene und besonders nachhaltige Lebensform kennen und Industrie wie Grosshandel selbstständig zu hinterfragen. Dabei zeigen Expert*innen den Kindern und Jugendlichen die nachhaltigen und sozialen Aspekte der Bewirtschaftung eines sich selbstversorgenden Hofes und des dazugehörigen Gartens auf. Beim Erfahren dieser Umwelt lernen die Teilnehmer*innen die Natur in anderem Licht zu schätzen und erkennen, dass hinter dem «Rüebli» im Salat viel Arbeit steckt. Dabei wollen wir die Perspektive einer möglichen Selbstversorgung näher bringen und Fragen wie: «Kann man auf Grosshändler wie Migros oder Coop verzichten?» diskutieren.
Austragungsort des Workshops ist die Sonnenschmiede, ein Forschungs- und Lernplatz und ein Ort wo Menschen, Tiere, Insekten und Pflanzen miteinander leben. Darauf bewirtschaftet wird rund 1 Hektar Land, auf dem unter anderem Pferde und Enten leben und ein grosser Hausgarten angelegt ist. Der Hausgarten, welcher nach permakulturellen Werten aufgebaut ist, bietet viele Elemente: von Mischkulturen über Hochbeete, Teiche, Trockensteinmauern, Beeren, Stauden, Bäume bis hin zu Kräutern und Gemüse.

Flexibel und individuell buchbar

Egal ob für eine Doppellektion oder für eine ganze Projektwoche, der Workshop kann ab zwei Lektionen für den von Ihnen festgelegten individuellen Zeitrahmen gebucht werden.

Institutionen

Das Workshop-Angebot und die darin vermittelten Inhalte werden entsprechend der Klassen-Grösse und dem Niveau angepasst. Dieser Workshop ist geeignet für:

Mittelstufe

Oberstufe

Berufsschulen

Gymnasien

Jugendhäuser

Jugendheime

Aufbau

Wie verhalte ich mich ökologisch? Wie ernähre ich mich von meinem Garten und schütze gleichzeitig Boden und Natur? Diesen und vielen anderen Fragen zu Nachhaltigkeit, Mensch und Natur wird während dem Workshop nachgegangen. Anhand verschiedener praktischer Beispiele und Übungen auf dem Hof wird den Workshop-Teilnehmer*innen aufgezeigt, wie der Mensch im Einklang mit der Natur nachhaltig, umweltbewusst und -schonend leben kann. Während der Entdeckungstour im grossflächigen Garten dürfen die Teilnehmer*innen Kräuter und Esswaren suchen, welche im Anschluss direkt verwertet werden. Der Hof bietet viele natürliche Rückzugsmöglichkeiten und einige technischen und architektonischen Hingucker, die zum selbstständigen Handwerken inspirieren. Toiletten, Duschen und sonstige Anlagen sind ebenfalls einzigartig konstruiert und laden zum Entdecken ein. Auf dem Hof werden alle Ressourcen gebraucht - Abfall gibt es in der Permakultur keinen. Es wird gezeigt und erklärt, wie ein Kompost aufgebaut ist und bei grösseren Gruppen kann ein eigener gebaut werden, der zu Hause oder im Schulzimmer einsatzfähig ist. Nebst dem selbstgebauten Solartrockner, der Früchte, Kräuter, Pilze und Obst mit Hilfe der Sonne haltbar macht, können weitere Kniffe und Konstruktionen von Selbstversorger Michael erfahren und erlernt werden. Während dem gemeinsamen Aufräumen lernen die Teilnehmer*innen mehr zum Wassersparen und zur Naturquelle, die das ganze Haus mit Wasser versorgt.